В первый день осенних каникул ученики 3Б класса Саровской православной гимназии имени преподобного Серафима Саровского с родителями и классным руководителем Т. И. Гришиной в рамках программы профориентации отправились осваивать ремесло сыроварения в с. Малое Череватово.

Ребят и взрослых радушно встретили хозяева, угостив чаем с вареньем и мёдом. Хозяин сыроварни Евгений Евгеньевич - потомственный сыровар, перенявший дело от своего отца, невероятно интересно рассказывал о том, как происходит весь процесс получения сыра. Когда же спросили, как долго может храниться сыр, Евгений Евгеньевич произнёс удивительную фразу: "Сыр - это прыжок молока в вечность".

Ну а после рассказа началось самое интересное, - дегустация душистого, ароматного домашнего сыра! Никто не остался равнодушным, и никто не уехал без гостинца. Поездка получилась очень познавательной и очень вкусной. Ну, а кто-то уже задумался о будущем ремесле!