Вкусно, ароматно, разнообразно, сытно и постно. Так можно в нескольких словах охарактеризовать кулинарный конкурс «Семейная трапеза в Великий Пост», который прошел 8 и 9 апреля в Арзамасской православной гимназии.

Это I этап ежегодного гимназического фестиваля «Семейный очаг».

Каждый год во время Великого Поста гимназисты делятся своими любимыми постными блюда, которые готовят в их семьях. Медовые коврижки, пироги, торты, супы, вафли и печенья, фаршированные грибы и перцы и многое другое.

В трапезной были выделены отдельные столы-витрины для демонстрации блюд. Традиционно кулинарный конкурс проходит в шести номинациях. «Супы», «Салаты», «Горячие блюда», «Холодные закуски», «Десерты». А самым популярным и многочисленным не первый год становится номинация «Выпечка». Всего за два дня конкурса на суд жюри было представлено около 100 блюд.  

Многие представили традиционные рецепты, испробованные годами, для кого-то кулинарный конкурс – повод поэкспериментировать за семейным столом. Блюда оценивала специальная комиссия, в состав которой вошли руководство гимназии, сотрудники трапезной, медицинский работник.

Жюри отмечали вкусовые качества, а также внешнее оформление. В подготовке и проведении конкурса активно помогали ребята из Совета Старшеклассников.

Все победители и призеры будут отмечены грамотами за свои кулинарные работы.

Пост – это ограничения в некоторых продуктах, но не ограничение фантазии. Постный стол может быть весьма разнообразным и очень вкусным.

Семейный фестиваль в Арзамасской православной гимназии будет продолжен. На втором этапе участники представят свои семейные увлечения и хобби. Это можно сделать в виде презентации, а также наглядно показав свои увлечения.

Третий этап семейного фестиваля – это поэтический вечер, гимназисты прочтут любимые стихи, литературные монологи, сыграют сценки.